UNADAM olarak:
Oluşturduğumuz Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminde tedarikçilerden girdi kriterlerine göre satın alınan girdilerin depolanmasını, yoğurma,dinlendirme gramajlanarak tortilla pres makinesinde şekillendirilip boyutlandırılmasından sonra pişirilmesi,soğutulması,opp ambalajla paketlenmesi,dondurulması,kolilenmesi,paletlenip sevkiyat depoda depolanması ve müşteriye sevk edilmesi kapsamında kalite ve gıda güvenliği politikamız;
Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi kapsamında ürünlerimizi sattığımız ülkelerin yasal ve diğer şartları ile müşterilerimizin beklentilerini dikkate alarak tanımladığımız kalite ve gıda güvenliğinden ödün vermeden yasal, güvenli, sağlıklı, müşteri talep ve beklentilerine uygun mamuller üretmek,
Hammaddenin ve diğer girdilerin gelişinden işletmemizde stoklanmasına, üretimine, sevkiyatına ve müşteriye teslimine kadar ki süreçlerde hijyen ve sanitasyon kurallarına uyulan ortamlarda iş süreçlerimizi gerçekleştirerek sabotaj, tağşiş, alerjen, radyolojik, biyolojik, kimyasal ve fiziksel riskleri kontrol altında tutmak,
Sistemi sürekli iyileştirmek için ihtiyaç duyulan altyapı, çalışma ortamı ve insan kaynaklarını sağlamak,
Müşteriye saygılı, her kademede çalışanın yönetime katıldığı, kendini açıkça ifade edebildiği, sürekli ve yaygın eğitimin sürdürüldüğü, gıda güvenliği ve kalite kültürünün benimsendiği eğitimli ve bilinçli personelle çalışmak,
Değişen lezzet trendlerini, teknolojik gelişmeleri ve müşteri beklentilerini takip ederek ürün kalitemizi ve çeşitliliğimizi sürekli geliştirmek ve bunu yaparken de müşteri memnuniyetini, beklenti ve isteklerini en üst seviyede tutmaktır.
Genel Müdür
16.01.2024